Каждый продукт, который дарит нам море, — это нечто особенное, что можно смаковать и улучшать; существует множество способов его приготовления и еще больше продуктов: карпаччо, тартар, устрицы, моллюски, трюфели... и одно из наших величайших удовольствий — сочетать эти деликатесы со средиземноморскими ароматами и вкусами, специями и свежими фруктами, экспериментируя и предлагая каждый день что-то новое.

Мы также отводим место винному бару, деревенской и простой обстановке, согретой мебелью из дерева и камня. Здесь вы найдете широкий выбор белых, красных или игристых вин, алкогольных или безалкогольных коктейлей, которые можно дополнить, если пожелаете, небольшим выбором закусок, созданных нами из мясного ассорти и сыров или сырой рыбы.