La Vecchia Bottega to także gastronomia: można tam kupić lokalne produkty, przygotowywane w sposób autentyczny zgodnie z tradycją chłopską. Oprócz makaronów faszerowanych, w tym Tortellini di Valeggio, Mini Tortelli di Faraona, słodkiej dyni, makaronu koronowego z truflą Lessinia, bażanta, dzika z kakao, kraba w czerni, sklep przygotowuje również „Capunsei”, typowe dla regionu Volta Mantovana, lasagne, tagliatelle, gnocchi, mięsa, ryby w sosie, flaki, zupy i desery. Podążając z pasją i kreatywnością przez Francesca, szefa kuchni restauracji, fabryka makaronów oferuje się zarówno w sprzedaży detalicznej, jak i z dostawą do domu.