W jednej z najbardziej uwodzicielskich uliczek Sirmione, obok zamku Scaligero, Rucola 2.0 przeszła metamorfozę. Wygląda na odnowioną i zmodernizowaną, zachowując jednocześnie autentyczne i eleganckie cechy, które wyróżniają ją od 1972 roku. Kuchnia, częściowo widoczna, uwodzi od pierwszego wejścia. Menu szybko sugeruje słabość do dań rybnych, chociaż ląd również odgrywa tu i ówdzie wiodącą rolę, z ciekawym i uważnym okiem na lokalne potrawy.