Nasza filozofia zawsze opierała się na trzech filarach: jakości, autentyczności, przyziemności. W naszym bistro „Al Vapor” przywiązujemy również dużą wagę do wysokiej jakości produktów regionalnych, osobistej obsługi i smacznych przekąsek z pysznymi aperitifami. Tutaj również chętnie serwujemy świeże sałatki i dania dnia, które odzwierciedlają różnorodność kuchni śródziemnomorskiej jeziora Garda.