Nasza restauracja starannie wybiera różnorodne, doskonałe surowce, faworyzując lokalne produkty i dbając o nasze środowisko. Nasze dania są wynikiem starannych studiów i skupienia na przygotowywaniu innowacyjnych i jednocześnie wykwintnych przepisów.

Tylko mąka mielona na kamieniu typu 1, oliwa z oliwek extra vergine DOC, sól, woda i drożdże. Długi proces wyrastania i dojrzewania trwa od 48 do 72 godzin i nadaje ciastu lekkość i strawność. Ponadto nasze pizze są zwieńczone wyłącznie świeżymi i wysokiej jakości składnikami.