I sapori autentici della cucina casalinga veneziana

Immagina di essere seduto all'interno di un rivellino, una fortificazione del XVI secolo costruita per controllare l'accesso alla città.

L'atmosfera è magica, la storia secolare di questo antico la forza può essere percepita sulla pelle.

Tra queste mura storiche abbiamo pensato di proporre i piatti della cucina povera veronese e dei suoi dintorni, così come venivano cucinati nelle case delle nostre nonne.

Abbiamo poi effettuato un'accurata ricerca di salumi e formaggi tipici locali, acquistati presso rifugi, piccole aziende artigianali e caseifici. 

lontano dalla distribuzione su larga scala.

Completano l'offerta una selezione di vini locali e nazionali e da birre artigianali prodotte localmente.