Nuestro restaurante selecciona cuidadosamente una variedad de excelentes materias primas, privilegiando los productos locales y cuidando nuestro medio ambiente. Nuestros platos son fruto de un minucioso estudio y centrados en la elaboración de recetas innovadoras y a la vez exquisitas.

Solo harina molida a piedra tipo 1, aceite de oliva virgen extra DOC, sal, agua y levadura. El largo proceso de fermentación y maduración dura de 48 a 72 horas y le otorga a la masa ligereza y digestibilidad. Además, nuestras pizzas están cubiertas solo con ingredientes frescos y de alta calidad.