Cada producto que nos regala el mar es una especialidad para saborear y potenciar; hay muchos procesos y aún más productos: carpaccios, tartares, ostras, mariscos, trufas… y uno de nuestros mayores placeres es combinar estos manjares con aromas y sabores mediterráneos, especias y fruta fresca, experimentando y proponiendo algo diferente cada día.

También damos cabida al bar de vinos, un ambiente rústico y sencillo, que se vuelve cálido gracias al mobiliario de madera y piedra. Aquí encontrará una amplia selección de vinos blancos, tintos o espumosos, cócteles con o sin alcohol para acompañar, si lo desea, con pequeñas selecciones de aperitivos elaborados por nosotros a base de embutidos y quesos o pescado crudo.