Cierra los ojos, huele el mar y saborea el inconfundible sabor del pescado y las frutas que ofrece. Se trata de una experiencia sensorial única que podrás disfrutar en Locanda di Noris gracias a la colaboración con Pescheria Viviani, empresa elegida por su gran experiencia y la alta profesionalidad propia de quienes trabajan cada día con productos del mar, combinada con la honestidad y la transparencia en ofrecer solo las mejores capturas y alimentos congelados de alta calidad. Viviani, presente directamente en los mejores mercados de pescado de toda Europa, es de hecho sinónimo de excelencia. Estos resultados están garantizados por los treinta años de experiencia de Giorgio Viviani, propietario de la empresa del mismo nombre y socio de Locanda di Noris. Con Locanda y gracias a la colaboración de Noris, Giorgio ha hecho realidad un sueño que lleva adelante cada día seleccionando personalmente las mejores capturas, cuya preparación natural realza su sabor característico, su extraordinaria frescura y sus preciosas propiedades organolépticas. Es este feliz encuentro el que asegura el altísimo nivel de nuestros platos.