Die Küche der Osteria del 4 ist eng mit der reichen kulinarischen Tradition der Region verbunden. Die Speisekarte wird ständig um Gerichte erweitert, die am besten zur jeweiligen Jahreszeit passen.

Auf keinen Fall verpassen: Ei mit Trüffel-Zabaione-Sauce, die hausgemachte Pasta mit Seefischragout, die kleinen Gnocchi mit Bottarga von Lavarello (Seefisch), das Seefisch-Tempura und die hausgemachten Desserts.

Die Weinkarte der Osteria 4 zeigt ausgewählte heimische Weine von großen und kleinen Weingütern aus der Umgebung.

Sie können die Weine auch glasweise verkosten.