Die avantgardistische Geschichte unseres Restaurants. Die Wahrheit, das Nest, die beruhigende Komfortzone im Vecchia Malcesine werden nie fehlen. Sie sind hier. Sie warten auf Sie. Immer.

Psicodishes: Mut, Herausforderung, Adrenalin. Mit unserem neuen Menü werden wir uns nicht darauf beschränken, die Materie zu interpretieren, wir werden weiter gehen, wir werden versuchen, die verschlossenen Räume zu öffnen, die wir in uns tragen, wir werden unsere Gäste dorthin drängen, wo sie normalerweise nicht hingehen wollen, wir werden uns gemeinsam messen und uns selbst und unsere Grenzen herausfordern.