Die sorgfältige Suche nach hochwertigen Rohstoffen, die Leidenschaft für das Kochen, eine junge und ungezwungene Atmosphäre und der ständige Anspruch, den Kunden zufriedenzustellen, sind die Zutaten, die die Trattoria La Vecchia Griglia auszeichnen.

Schlüsselwörter: gegrilltes Fleisch, einfache Küche und sorgfältige Auswahl der Rohstoffe; tauchen Sie ein in ein Geschmackserlebnis mit dem besten Fleisch aus der ganzen Welt, das über Holzglut über einem offenen Kamin gegart wird.

Von den traditionellsten Verkostungsrouten bis hin zu echten „maßgeschneiderten Menüs“, begleitet von einer sorgfältigen Auswahl an Weinen, die den echten und authentischen Geschmack unterstreichen und begleiten …

Die Trattoria Vecchia Griglia bietet einfache Gerichte der lokalen Küche, die ausschließlich hausgemacht sind. Dabei wird die Qualität der Rohstoffe hervorgehoben und die Saisonalität der Produkte berücksichtigt, die den Kunden auf dieser kulinarischen Reise begleiten.