La Vecchia Bottega ist auch Gastronomie: Es ist nämlich möglich, lokale Produkte zu kaufen, die auf echte Weise nach bäuerlicher Tradition zubereitet werden. Neben gefüllten Nudeln, darunter die Tortellini di Valeggio, die Mini Tortelli di Faraona, der süße Kürbis, die Kronennudeln mit dem Lessinia-Trüffel, der Fasan, das Wildschwein mit Kakao, die Krabbe in Schwarz, bereitet das Geschäft auch „Capunsei“ zu, typisch für die Gegend von Volta Mantovana, Lasagne, Tagliatelle, Gnocchi, Fleisch, Fisch in Soße, Kutteln, Suppen und Desserts. Die Nudelfabrik wird von Francesco, dem Chefkoch des Restaurants, mit Leidenschaft und Kreativität geleitet und bietet sich sowohl für den Einzelhandelsverkauf als auch für die Lieferung nach Hause an.