Budgetfreundlich
Italienisch, Seefisch, Meeresfrüchte, Steakhaus, Weinbar
Eine alte Geschichte für die Antica Locanda Mincio und für Borgetto di Valeggio sul Mincio, zwischen Mantua und Verona. Das Dorf wurde nach zahlreichen historischen Wechselfällen vom Orden der Tempelritter übernommen, die hier ihre eigene Präzeptorium gründeten.
Über ein Jahrhundert lang verwandelten die Templer das Kloster in ein Hospiz, um die zahlreichen Pilger aufzunehmen, die auf ihrem Weg zu den drei großen Zentren des christlichen Glaubens durch die Mincio-Furt kamen: Rom, Jerusalem und Santiago de Compostela.
Im Mittelalter war der Übergang bei Peschiera del Garda war zurückgegangen und der Fluss konnte nur noch in Borghetto zwischen dem Gardasee und den Mantuanischen Seen überquert werden. An diesem strategischen Punkt bauten die Templer im 13. Jahrhundert die erste Holzbrücke zur Kontrolle der Furt, eine Flussausgrabung, die ersten Mühlen, einen festen Fischmarkt und ein Gasthaus.
Die Überreste der „thaberna templare“, die in zahlreichen historischen Dokumenten erwähnt werden, die die Eigentumsübertragungen des Lehens belegen, befinden sich höchstwahrscheinlich unter den Fundamenten des heutigen Restaurants Antica Locanda Mincio.
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