Die Menüs des gastronomischen Angebots des Restaurants „all‘orologio“ werden unten veröffentlicht und bieten als solche die beste und direkteste Auskunft und alle nützlichen oder notwendigen Informationen, einschließlich der Bestandteile jedes Gerichts und der Allergene im Detail, für ein nationales und internationales Publikum, dessen Geschmack das Angebot zufriedenstellend entsprechen muss.

Die vom Küchenchef vorgeschlagene Küche ist die Synthese aus Erfahrung und Wissen über gastronomische Techniken, die im Laufe der Jahre in Italien und im Ausland erworben wurden, begleitet von kontinuierlicher Forschung und viel Leidenschaft.

Die Küche ist expressiv und die verwendeten Produkte sind, wann immer möglich, frisch, saisonal und aus der Region.

Auf Anfrage sind auch ein Zöliakie-Menü und vegane Gerichte erhältlich. Die entsprechende Vereinbarung muss im Voraus und bei besonderer Anfrage getroffen werden.

Mittag- und Abendessen kann man im Freien auf der zentralen Piazzetta San Marco mit Blick auf den smaragdfarbenen Fluss Mincio, nur wenige Meter vom Gardasee entfernt, oder alternativ im Inneren des mit Klimaanlage ausgestatteten Restaurants einnehmen.