Die Geschmacksreise wird mit der Weinbegleitung abgerundet. Der Weinkeller bietet zahlreiche italienische Etiketten, die sorgfältig ausgewählt wurden, um ein perfektes Speise- und Weinerlebnis zu garantieren. Bei Berlera wird Tradition modern und es entstehen Vorschläge, die jeden Gast auf eine abgerundete Sinnesreise begleiten.